1. Food and beverage mycology
پدیدآورنده: edited by Larry R. Beuchat
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه صنعتی خواجه نصير الدين طوسى (تهران)
موضوع: ، Food- Microbiology,، Beverages- Microbiology,، Mycology
رده :
QR
115
.
F63
1987
2. Food microbiology :
پدیدآورنده: edited by Michael P. Doyle and Larry R. Beuchat
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Microbiology,Food Microbiology
رده :
QR115
.
F654
2007
3. Food microbiology: fundamentals and frontiers
پدیدآورنده: edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Microbiology ، Food
رده :
QR
115
.
F654
2001
4. Water activity: theory and applications to food
پدیدآورنده: edited by Louis B. Rocklans, Larry R. Beuchat
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Water activity - Congresses ، Food,Misture - Congresses ، Food
رده :
TX
553
.
W3
W36
1987
